De oorspronkelijke gerandomiseerde, dubbelblinde studie met controlegroep van dieet en eczeem vond dat het verwijderen van eieren, kip, melk en rundvlees eczeem significant verbeterde in 70% van de kinderen die onderdeel van de studie waren.
Latere studies hebben vergelijkbare resultaten gevonden, hoewel in dit geval bijvoorbeeld het maar voor een kwart van de kinderen te werken.
Maar uit 13 studies bleek dat het vermijden van melk, eieren of beide, bij 10 van de 13 studies algemene klinische verbetering gevonden werden.
De economische gevolgen van eczeem veroorzaakt door normale koemelk alleen al kunnen honderden miljoenen dollars per jaar zijn, hoewel eieren nog slechter lijken te zijn, in termen van het voorspellen van volharding en ernst van de ziekte.
Overgevoelig worden voor eiwit en koemelk kan echter ook bij zuigelingen die borstvoeding krijgen voorkomen.
Dus, de bron van de blootstelling is vermoedelijk de doorgang van ei- en koe-eiwitten door de moedermelk.
Maar, je weet het niet zeker totdat je het hebt getest.
Nieuwe moeders werden gerandomiseerd om eieren, koemelk en vis te verwijderen uit hun dieet tijdens de eerste drie maanden van de borstvoeding na de bevalling, of door te gaan met hun reguliere dieet.
En inderdaad, de baby's van moeders die eieren, melk en vis verwijderd hadden uit hun dieet hadden significant minder kans op eczeem op de leeftijd van 6 maanden, hoewel na die leeftijd de verhoogde mate van eczeem in de groep zonder eieren / melk of vis waren niet langer statistisch significant.
Volg deze zelfde kinderen tot vier jaar, en diegenen waarvan de moeders geen eieren, melk en zuivel aten gedurende slechts drie maanden en borstvoeding gaven, hadden significant minder gevallen van eczeem, zelfs jaren later.
Het eten van een hypoallergeen dieet tijdens de borstvoeding vermindert de gevallen van eczeem bij kinderen met 50%.
Het eten van meer plantaardige voedingsmiddelen kan ook helpen.
De meerderheid van de studies over groenten en fruit suggereren dat een hogere consumptive door moeders tijdens de zwangerschap, en kinderen vroeg in het leven, resulteert in vermindering van astma, wat een ander type is van een allergische ziekte.
Misschien zijn het de fenolische phytonutriënten in planten die helpen, wat ondersteund wordt door bewijs dat bepaalde vegetarische diëten de ernst lijken te verlichten van huidziekten bij volwassenen met eczeem.
Maar als je naar die citatie kijkt, dan was het een heel vreemd dieet.
Ze hebben opvallende voordelen in termen gevonden van het verminderen van de ernst van eczeem, en zelfs 2 maanden nadat ze van het dieet afgingen, waren ze nog steeds beter dan toen ze begonnen maar het dieet was gewoon groentesap, bruine rijst, kelp, tofu, tahini en thee van persimmon bladeren, en een zeer beperkt aantal calorieën.
En, zelfs eenvoudig vasten kan eczeem verbeteren, net als een strikt plantaardig dieet, wat niet zo verrassend is gezien de resultaten bij kinderen, die het veel beter deden als ze eieren en zuivelverwijderen uit hun dieet.
Ondanks deze gegevens, dermatologen en kinderartsen hebben jarenlang de rol van voedsel in eczeem ontkend hoewel maar liefst 80% van de kinderen kan profiteren van het verwijderen van melk en / of eieren uit het dieet ongeacht wat de verschillende allergietesten laten zien.
Je kunt per definitie niet weten of het dieet gaat helpen, totdat je het zelf in je eigen lichaam op de proef hebt gesteld.
En dat is wat ouders aan het doen zijn.
Ze wachten niet op hun kinderartsen om te helpen; 75% van de ouders met kinderen met eczeem hebben een vorm van dieet-uitsluiting geprobeerd, meestal met het verwijderen van zuivel en eieren, hoewel slechts ongeveer 40% van de ouders die het probeerden, dachten dat het werkte.
Maar goed, waarom zou je het niet proberen?
Een typische aanbeveling die je in de medische literatuur ziet, is, 'Kijk, als je een kind hebt met eczeem, en de medicijnen werken niet, waarom probeer je dan geen voedsel te elimineren? '
Maar dat lijkt mij verkeerd om.
Als voedsel bijdraagt, waarom dan niet de oorzaak behandelen en de aanstootgevende voedingsmiddelen elimineren, en gebruik medicijnen alleen als het dieet niet genoeg is.
Er zijn een behoorlijk aantal krankzinnige eczeem dieetjes bekend, zoals het zogenaamde "weinig voedsel" dieet, waar je alleen maar lam, aardappelen, Rijst Krispies, broccoli en peren mag eten.
Tot mijn verbazing werd het feitelijk op de proef gesteld:
Ik vertelde je al dat dokters wanhopig waren!
Maar het liet geen voordeel zien.
Kortom, als je niet weet waar je moet beginnen, dan kan de eenvoudigste aanpak zijn om alleen melk en eieren te verwijderen en kijken wat er gebeurt.
Dat is echter een controversiële aanbeveling.
Vermijd vis, rundvlees, eieren en zuivelproducten zonder medisch toezicht?
Dat kan ondervoeding gerelateerde ziektes veroorzaken.
Wat?!
Ik heb deze uitspraak onderzocht en het was gewoon een ander artikel dat een niet-ondersteunde claim maakte.
Nu, als je alles uitsluit, en 99% van je dieet rijstmelk is, dan ja natuurlijk, dat is helemaal onvoldoende, maar voor de meeste ouders, wat het meest toegevoegd wordt aan het dieet van hun kind met eczeem, is groenten, en wat het meest verwijderd wordt is junk food, en ik denk niet dat we ons zorgen hoeven te maken, over een tekort aan junkfood.