Het 5:2-dieet en het Langleven-dieet op de proef gesteld
Hoe zit het als je in plaats van om de dag te eten vijf dagen per week zou eten en de andere twee zou vasten?
De beschikbare gegevens zijn in feite vergelijkbaar met om de dag vasten.
Er werd zo'n twaalf pond gewichtsverlies gemeld bij te zware mannen en vrouwen gedurende een periode van zes maanden en er werd geen verschil gevonden tussen degenen die het 5:2-schema van intermitterend vasten volgden en degenen die continue slechts 500 calorieën per dag kregen.
Uit de grootste proef tot nu toe kwam een verlies van 18 pond in zes maanden voor de 5:2-groep, niet significant anders dan de 20 pond gewichtsverlies in de groep met continue caloriebeperking.
Op gewicht blijven in de daaropvolgende zes maanden bleek ook niet anders te zijn.
Hoewel hongergevoel wat meer uitgesproken kan zijn bij het 5:2-schema dan bij een vergelijkbaar niveau van dagelijkse caloriebeperking, lijkt het niet te leiden tot te veel eten op de niet-vasten-dagen.
Je zou verwachten dat twee dagen zonder eten negatief op je stemming zou werken, maar zo'n negatieve invloed werd niet opgemerkt bij degenen die volledig vastten met nul calorieën of slechts twee pakjes havermout op elk van de "vastendagen" (goed voor zo'n 500 calorieën per dag).
Net als bij om de dag vasten, bleek het 5:2-schema inconsistente effecten te hebben op de cognitie en het behoud van vetvrije massa, en voldeed het niet aan het populaire idee dat intermitterend vasten makkelijker vol te houden zou zijn dan dagelijkse caloriebeperking.
Sterker nog, minder proefpersonen op het 5:2-schema toonden belangstelling om het dieet voort te zetten na afloop van het onderzoek vergeleken met de controlegroep op continue beperking, toegeschreven aan minder levenskwaliteit, vanwege hoofdpijn, lusteloosheid en de last om de vastendagen in hun wekelijkse routine in te bouwen.
Echter, er is nog geen enkel onderzoek naar het 5:2-dieet waaruit verhoogd LDL-cholesterol blijkt vergeleken met continue caloriebeperking over zes maanden of een jaar, waarmee het een mogelijk voordeel biedt boven diëten met om de dag vasten.
In plaats van 5:2: hoe zit het met 25:5, vijf dagen per maand een imitatievasten-dieet volgen?
Onderzoeker Valter Longo ontwierp een maaltijdplan voor vijf dagen om te proberen de metabole effecten van vasten na te bootsen met weinig eiwitten, suikers en calorieën en zonder dierlijke eiwitten en vetten.
Door het plantaardig te maken, hoopte hij het gehalte te verlagen van het kankerbevorderende groeihormoon IGF-1, wat hij inderdaad bereikte, samen met een daling van de ontstekingsmarkers, na drie rondes in zijn programma voor vijf dagen per maand.
Honderd mannen en vrouwen werden gerandomiseerd voor zijn Langleven-dieet gedurende vijf dagen per maand, dan wel te blijven bij hun gewone eetpatroon gedurende de hele onderzoekstijd.
Na drie maanden was de groep die het imitatievasten-dieet volgde zo'n zes pond afgevallen vergeleken met de controlegroep, met een significante daling in lichaamsvet en tailleomtrek, vergezeld van een daling van de bloeddruk.
Degenen die er het slechtste aan toe waren behaalden de grootste voordelen.
En wat nog gekker is: drie maanden nadat het onderzoek over was bleken sommige voordelen te blijven bestaan, wat er op wijst dat de effecten meerdere maanden kunnen aanhouden.
Het is echter onduidelijk of degenen die ingedeeld waren in de imitatievasten-groep het aangrepen als een kans om positieve veranderingen in leefstijl te maken om iets van het gewichtsverlies te helpen behouden.
Dr Longo richtte een bedrijf op om zijn maaltijdplan commercieel aan te prijzen, maar, en dit strekt hem tot eer, hij zegt dat hij 100% van de winst die hij maakt, aan goede doelen schenkt.
Het hele dieet blijkt vooral te bestaan uit een paar gevriesdroogde soepmixen, kruidenthee zoals hibiscus of kamille, boerenkoolchips en notenrepen, een DHA-supplement op alpenbasis, en een multivitamine bestaande uit plantaardig poeder.
Dus, denk ik dan, waarom 50 dollar per dag betalen voor een paar bewerkte snacks als je ook een paar honderd calorieën per dag kunt eten aan... echte groenten?