De beste voeding voor hoog cholesterol
Geneeskrachtige planten noemt men wel "het cadeau van de natuur voor mensen dat 'n ziektevrij gezond leven bevordert"; hier in verwijzing naar amla, een vrucht, "de Indiase Kruisbes", beschreven als het ayurvedische wonder.
Je hoort veel van dat soort groter-dan-leven-praat over amla, afkomstig uit Indiase medische tijdschriften.
Wie kan "Amla, een wonderbes, vergeten bij de behandeling en preventie van kanker."
Amla is zo eerbiedwaardig dat je serieuze wetenschappers vindt, bij serieuze academische instellingen, in serieuze medische tijdschriften getoetst door medici, die uitspraken doen als:
"Elk deel van de amla heeft zijn unieke therapeutische eigenschap voor de oplossing van bijna alle kwalen en kan worden aangenomen als een remedie tegen ziekte."
Oké dan.
Ik liep er tegenaan in dit beroemde artikel, waarin wordt gekeken naar hoeveel antioxidanten duizenden verschillende voedingsmiddelen bevatten.
Eeuwen geleden heb ik een reeks video's hierover gedaan.
En tot mijn verbazing was het # 1 meest antioxidanten bevattende afzonderlijke onbewerkte voedingsmiddel op de planeet, gemiddeld genomen, de amla:
gedroogd amlapoeder, daarmee de voormalige zwaargewicht kampioen verslaand:
kruidnagels, met, alleen ter vergelijking, tot honderd keer of meer antioxidanten in gewicht dan bosbessen.
Dus, hier is dat fruit dat "Een heilige positie in Ayurveda" heeft genoten, het oude systeem van geneeskunde in India - zo heilig dat het mythologisch verankerd was als de eerste boom in het universum.
Dus duizenden Jaren voordat we zelfs wisten wat een anti-oxidant was, vereerden ze deze planten die blijken het meest antioxidantrijke fruit op de planeet aarde op te zijn.
Oké je hebt mijn aandacht.
Maar ik moest het nog steeds onderzocht zien.
Nou, genezers van inheemse stamen gebruikten amla om diabetes te behandelen.
Dus onderzoekers besloten om het eens te proberen.
Dit is het onderzoek dat me oorspronkelijk van mijn stuk bracht.
In feite was het het onderwerp van een van mijn eerste NutritionFacts video's van alle tijden meer dan 5 jaar geleden:
Het effect van amlafruit op de bloedsuikers en cholesterolgehaltes van normale patiënten en type 2 diabetische patiënten.
In mijn video heb ik gepraat over de effecten waar je mond van openvalt
Van poeder van deze vrucht ter waarde van 5 cent - een stuiver maar - in vergelijking met een diabetesmedicijn.
Maar hoe zit het met de cholesteroleffecten?
Als u gezonde personen een placebo suikerpil geeft, gebeurt er niets met hun cholesterol.
Idealiter willen we ons totale cholesterol lager dan 150 hebben.
Dit was een tamelijk gezonde groep; het gemiddelde cholesterol in de VS is hoger dan 200, en dat is ook waar de diabetic in deze studie zijn begonnen.
En als je ze placebopillen geeft, gebeurt er eigenlijk niets.
Maar geef mensen ongeveer een halve theelepel amlapoeder per dag - geen extract ofzo, gewoon gedroogde amla, - een poedervrucht - en dit is wat er gebeurt.
Dat is een daling van zo'n 35-40% in drie weken - absoluut adembenemend.
Dat is het soort dingen dat we zien nadat mensen 6 maanden statines hebben geslikt.
Het meest zorgelijk is LDL, het zogenaamde slechte cholesterol, dat we idealiter zeker onder de 70 willen houden.
Geen effect van de placebos.
Maar nogmaals, ongeveer een halve theelepel amla, wat u ongeveer 5 cent per dag zou kosten, dus $ 1,50 per maand en vooruit!
Deze resultaten kwamen nogal aan bij mij.
Ik bedoel, het is moeilijk te geloven.
Daarom was ik na al die jaren zo enthousiast gaan teruggraven in de amlaliteratuur om te zien of deze bevindingen inmiddels elders bevestigd of gerepliceerd zijn.
Dus ik heb amla in PubMed ingetypt en moest waden door alle geschriften over het gebruik van amla om methaan te verminderen in koeienscheten en om de kippengroei te versnellen, of hee, wat dacht je van amla-ijs?
Amla zit immers vol met vezels en fytonutriënten.
Ijs daarentegen niet.
Daarom ...
En inderdaad, amla opgenomen in ijs verhoogt de antioxidantcapaciteit; hoewel ik het niet aanraden voor cholesterolverlaging.
Ah, maar hier gaan we.
Een vergelijkende klinische studie van amla met het cholesterolverlagende statine-geneesmiddel
Simvastatine, verkocht als Zocor.
Maar daarover in de volgende aflevering meer.